一、概況
根據(jù)奧特奇發(fā)布的2017年奧特奇全球飼料調(diào)查估計，全球飼料產(chǎn)量首次超過10億噸。相比2016年增長了3.7%，相比2012年首次調(diào)查結(jié)果增長了19%，飼料工廠數(shù)量下降了7%。
這是奧特奇第六次調(diào)查，結(jié)果表明，美國和中國是飼料產(chǎn)量最高的兩個國家，生產(chǎn)了約全球1/3的飼料，主要的增長來自肉牛、豬和水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料部門，其他幾個非洲、亞洲和中東國家也是如此。
奧特奇公司首席創(chuàng)新官兼公司財務(wù)副總裁Aidan Connolly表示：“2016年見證了飼料行業(yè)生產(chǎn)效率和整合度的不斷提高。不僅總的飼料產(chǎn)量首次超過10億噸，而且生產(chǎn)設(shè)施數(shù)量減少，這意味著更高的效率和更少的環(huán)境資源耗費。”
奧特奇全球飼料調(diào)查的數(shù)據(jù)收集工作主要是通過奧特奇全球銷售團隊及當(dāng)?shù)仫暳蠀f(xié)會等機構(gòu)合作完成，并且評估了配合飼料的產(chǎn)量和價格。旨在為政策制定者、決策者和行業(yè)利益相關(guān)者提供信息資訊。
這次調(diào)查是迄今為止最全面的，覆蓋了141個國家地區(qū)和30000多家飼料工廠（圖1）。美國、巴西、墨西哥、西班牙、印度、俄羅斯、德國、日本和法國，這些國家覆蓋了全球約56%的飼料工廠，為全球提供約60%的飼料。
二、全球飼料調(diào)查區(qū)域報告
1.亞洲。中國依然是最大的飼料生產(chǎn)國，總產(chǎn)量約為18720萬噸，同時亞洲地區(qū)的越南、巴基斯坦、印度和日本的飼料產(chǎn)量也有所上升。越南的飼料產(chǎn)量在過去1年中增加了約21%，并且首次進(jìn)入產(chǎn)量前15國的名單，其中主要是豬和肉雞的飼料產(chǎn)量的增加。亞洲也是全球動物飼養(yǎng)成本最高的地方，其中日本的飼料均價是世界上最高的，中國的飼料均價是大部分前十大生產(chǎn)國的2倍。
2.北美。北美地區(qū)的飼料生產(chǎn)保持相對平穩(wěn)，該地區(qū)肉牛、火雞、寵物和馬的飼料產(chǎn)量領(lǐng)先于其他地區(qū)。
3.非洲。非洲連續(xù)第五年成為增長速度最快的地區(qū)，超過半數(shù)的國家實現(xiàn)了快速增長。尼日利亞、阿爾及利亞、突尼斯、肯尼亞和贊比亞實現(xiàn)了超過30%的顯著增長。該地區(qū)人均飼料量依然落后，但仍表現(xiàn)出持續(xù)增長的趨勢。非洲也有一些地區(qū)的飼料成交價較高，其中尼日利亞和喀麥隆處在前五國之中。
4.歐洲。歐洲出現(xiàn)近年來第一次的飼料產(chǎn)量增加。2016年，歐洲在西班牙的帶領(lǐng)下產(chǎn)量達(dá)到3190萬噸，增長8%。而德國、法國、土耳其和荷蘭的產(chǎn)量則有所下降。
5.拉丁美洲。巴西依然是該地區(qū)的飼料生產(chǎn)領(lǐng)頭羊。而墨西哥的產(chǎn)量增長速度最快，目前已占整個拉丁美洲飼料總產(chǎn)量的20%以上，約是巴西總產(chǎn)量的1/2。總體而言，拉丁美洲的飼料價格適中，但巴西的飼料成交價有所上升。和美國相比，巴西的豬飼料價格約高20%，蛋雞和種雞飼料約高40%。
Connolly表示：“從全球角度來說，飼料整體價格有所下降，因此飼料行業(yè)整體產(chǎn)值也有所下降。我們認(rèn)為，全球飼料行業(yè)2016年總產(chǎn)值約為4600億美元。”
三、調(diào)查中值得關(guān)注的畜種
1.家禽行業(yè)約占據(jù)了全球飼料總產(chǎn)量的44%，相比2016年略有下降。這可能是禽流感、行業(yè)整合和更高的飼料轉(zhuǎn)化率導(dǎo)致的。
2.豬飼料總產(chǎn)量呈現(xiàn)正增長，尤其是在亞洲地區(qū)，越南和泰國已經(jīng)成為十大豬飼料生產(chǎn)國。中國豬飼料產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的1/4以上，但是其母豬數(shù)量在過去3年中下降了近40%。
3.全球奶牛飼料產(chǎn)量保持平穩(wěn)，美國和印度仍然是兩大生產(chǎn)國，分別增長了12%和14%；歐洲的產(chǎn)量則呈下降趨勢。土耳其飼料產(chǎn)量下降約150萬噸，德國下降了約340萬噸。
4.美國在肉牛行業(yè)依然保持領(lǐng)先地位，估測其飼料產(chǎn)量較2015年增加了約10%。中國、西班牙、土耳其和墨西哥肉牛的飼料產(chǎn)量均有所上升。
5.全球水產(chǎn)飼料持續(xù)同比增長，2016年的飼料產(chǎn)量增加了12%。來自土耳其、德國、英國和法國產(chǎn)量的增加為歐洲帶來了強勁的表現(xiàn)。非洲增產(chǎn)近100萬噸，而亞洲保持不變。水產(chǎn)飼料的增長與養(yǎng)殖魚類的消費量增加有關(guān)。
四、結(jié)束語
2016年調(diào)查收集到了比往年更多的寵物行業(yè)數(shù)據(jù)，從而獲得了更多關(guān)于市場規(guī)模和容量的信息。美國依然保持首位，歐洲和亞洲也有所增長。法國的產(chǎn)量估計增加了100萬噸，盡管這種增長可能來源于更加精確的數(shù)據(jù)收集而非2016年實際產(chǎn)量增長。英國、西班牙、德國、匈牙利、印度尼西亞和中國的寵物飼料產(chǎn)量也均有所增長。
Connolly說：“該全球飼料調(diào)查不僅為奧特奇所堅持的‘可持續(xù)喂養(yǎng)不斷增長的人口’這一事業(yè)目標(biāo)提供了寶貴的信息，而且也是全球飼料行業(yè)的年度重要成果之一。本飼料調(diào)查將會不斷改進(jìn)及完善，并為相關(guān)行業(yè)提供更多、更有參考價值、更值得信賴的數(shù)據(jù)。”
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